Baca Juga: Update Proyek Tol Solo-Yogyakarta, 9 Bidang Tanah di Boyolali Bermasalah, Progresnya Sampai Mana?
Daging kemudian dibakar dengan menggunakan bara arang yang apinya kecil.
Dengan begitu, kematangan daging bisa sempurna hingga dalam.
Sate sapi yang telah matang kemudian disajikan bersama lontong yang diguyur sambal kacang.
Tekstur sambal kacang di Sate Sapi Pak Bandi yang terlalu lembut pun kian menambah kelezatan sambal kacang.
Warung Sate Sapi Pak Bandi ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB.
Harganya yang masih terjangkau, yakni Rp 35 ribu per porsi yang berisi 10 tusuk sate, lontong, dan sambal kacang.
Tak salah jika hingga pukul 16.00 WIB, satu lonjor utuh lulur daging sapi habis diserbu pembeli.
Jangan lupa mampir sob kalau turing ke Boyolali.
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul "Kuliner Enak Boyolali : Sate Sapi Pak Bandi Ampel, Empuknya Daging Lulur Langsung Ambyar di Mulut"