Baca berita tanpa iklan. Gabung Gridoto.com+

Holiday Fun Drive 2024

HFD 2024: Kulineran Bubur Ayam Gibbas, Rekomendasi Warga Lokal Bandung!

Trybowo Laksono - Minggu, 14 April 2024 | 11:00 WIB
Tampilan muka Bubur Ayam Gibbas, Bandung
Trybowo Laksono
Tampilan muka Bubur Ayam Gibbas, Bandung

GridOto.com - Setelah camping di Lembang perjalanan Holiday Fun Drive saya lanjutkan ke Bandung, dan di Ibukota Jawa Barat ini kami sekeluarga menikmati wisata kuliner.
 
Saya dan istri yang suka menyantap beragam panganan, tertarik dengan rekomendasi teman asli warga Bandung untuk mencoba Bubur Ayam Gibbas.
 
Rumah makan bubur ayam yang berada tak jauh dari Paskal Hyper Square itu beralamat di Jl Kebon Jati No. 187, Bandung.
 
Tak sulit menemukan kedainya karena berada persis di pinggir jalan.
 
Meski ukurannya tidak terlalu besar, tapi tampilan kedai sudah menyiratkan citarasa kuliner yang otentik.
 
Terdapat lebih dari 30 pilihan kombinasi bubur yang ada di menu, kami pilih Bubur Ayam Cakueh Ati Ampela Telor.
 
Benar saja, porsi semangkuk bubur ini terhitung besar dengan topping yang ramai.
 
Bubur gurih dengan suwiran topping berukuran besar
Trybowo Laksono/GridOto.com
Bubur gurih dengan suwiran topping berukuran besar
 
Suwiran ayam dan atinya besar-besar, yang bahkan sebelum mencobanya pun saya sudah mengerti mengapa Bubur Ayam Gibbas sering direkomendasikan.
 
Saat saya mencicip bubur yang teksturnya kenyal itu, langsung terasa gurih yang intens dan jelas menyenangkan bagi penyuka bubur.
 
Ini tipikal bubur Bandung yang minim kuah karena gurihnya sudah datang dari bubur itu sendiri.
 
Pun dengan toppingnya, irisan daging ayam, ati, dan telur jadi kombinasi pas untuk menyenangkan lidah dan mengenyangkan perut.
 
Bubur Ayam Gibbas tidak membuka cabang di tempat lain
Trybowo Laksono/GridOto.com
Bubur Ayam Gibbas tidak membuka cabang di tempat lain
 
Bubur Ayam Gibbas tidak punya cabang, selalu buka, dan hanya tutup di hari Minggu sore dan Senin pagi.
 
Jam buka di pagi adalah 05.30-11.30, sedangkan di sore jam 16.00-23.00.
 
Saat saya datang jam 22.30, kedai masih ramai dan masih ada saja pengunjung yang baru datang untuk memesan makanan.
 
Kalau sobat GridOto termasuk penyuka kuliner apalagi pecinta bubur, rasanya perlu deh cobain nikmatnya Bubur Ayam Gibbas.
 

 

 

Editor : Trybowo Laksono

GWM Tank 500 HEV, 'Land Cruiser' Setengah Harga yang Jago Off-Road

Sobat bisa berlangganan Tabloid OTOMOTIF lewat www.gridstore.id.

Atau versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di : ebooks.gramedia.com, myedisi.com atau majalah.id



KOMENTAR

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

YANG LAINNYA

loading
SELANJUTNYA INDEX BERITA
Close Ads X
yt-1 in left right search line play fb gp tw wa